La Ferme Traitsanes se situe à Mitzach dans la Vallée Saint Amarin en Alsace dans un charmant petit village de montagne de 390 habitants, avec sa Rue Principale longue de 3 kms qui se termine par le début des chemins forestiers pour de belles balades ou randonnées.

Nous sommes tombés sous le charme du lieu et pourtant la maison principale n'était qu'une ancienne ferme à l'abandon. Séduits par le cadre, le calme, pour y redonner vie, nous avons décidé de poser nos valises .

C'est ainsi que l'aventure a commencé !