Die Ferme Traitsanes befindet sich in Mitzach im Vallée Saint Amarin im Elsass, einem charmanten kleinen Bergdorf mit 390 Einwohnern und einer 3 km langen Hauptstraße, die am Anfang der Waldwege endet, die zu schönen Spaziergängen oder Wanderungen einladen.
Wir haben uns in den Charme des Ortes verliebt, obwohl das Haupthaus nur ein alter, verlassener Bauernhof war. Von der Umgebung und der Ruhe angetan, haben wir beschlossen, unsere Koffer abzustellen, um ihm neues Leben einzuhauchen.
So hat das Abenteuer begonnen!